酸菜鱼

自我有记忆起，别人家的饭都比我家好吃。原因也无它，因为爸追求食物本味，家里厨房的调味品除了盐和酱油，再没其他。

一到饭点，我就端着碗筷去找隔壁的朋友玩，她是我唯一的朋友，她阿婆做的菜也确实好吃，后来想想除了是阿婆经验丰富，也有可能是放足了味精的原因。

可想而知我第一次吃到酸菜鱼的时候是怎样的震撼，简直不敢相信世上还有这么好吃的东西。

我妈突发奇想在菜市场买了一包酸菜鱼底料，我看着她拆开紫色包装，拿出大包小包，一条鱼从头到尾被剁块，腌制，在油锅里煎的金黄，再下酸菜包炒出香味，这时加水加豆腐加其他调味料。

第一次在家里厨房闻到勾的人不断咽口水的香味，我站在厨房门口看了又看，就等什么时候可以开吃。

晚饭，我端着满满一碗的酸菜鱼泡米饭看星空台的桃花小妹，米饭吸饱了酸辣的鱼汤，一口下去是自动滑入喉咙，鱼肉嫩滑焦香，鱼骨也被我嚼得粉碎。

当我吃着酸菜鱼看桃花小妹时，我隐隐有一种感觉，这种轻松惬意的心情，被满足的胃和舌头，这应该就是幸福的感觉，我想努力的记住它。

爸回到家后果不其然看不起酸菜鱼这种加了很多调味料的东西，发了几句牢骚，这道菜就变成只有请客时才会出现在餐桌上。

吃到酸菜鱼，让我对未来的日子更加期待，小升初后可以不用吃家里的饭，不用再顾及爸的口味。

那时我六年级，自我感觉已经是个成熟的大人了，不再像三四年级那么的幼稚。

我感到自己无所不能，对前景充满憧憬，我看着村里的大女孩们成群结队的骑着自行车去初中，她们像鸽子一样轻盈起飞，我羡慕极了。她们迈上自行车昂着头迎风吹起的马尾，是我很长一段时间来对初中的想象。